كباب الفريك..
عن الوصفة
كباب الفريك..
المكونات
- لحمه مفرومه
- كوب فريك صغير
- حزمه صغيرة بقدونس
- فنجان صغير رز
- ملح وفلفل وبهارات مشكله
- كوبين شوربه
طريقة التحضير
-
1
ف الكبه نضرب البقدونس والرز واللحمه المفرومه ونضع الملح والفلفل والبهارات المشكله والفريك ونضربهم جيدا
-
2
نقوم بتكوير اللحمه وضعها جانبا
-
3
نغلي الشوربه ثم نضع الكباب بها لمدة عشر دقائق حتي تمام النضج ونخرجه للتقديم
-
4
يمكن تحميره او اكله مسلوق